フライパンを中火で温め、牛薄切り肉を炒めます。
火が通ってきたところで、焼肉のタレを絡めるように炒めます。
火を止めて白すり胡麻を加えて混ぜます。
ラップの上に海苔をのせ、ご飯を真ん中に半量のせます。
レタス・(1)の牛薄切り肉を重ね、残りのご飯をのせて整え、海苔の四方を閉じます。
ラップでくるんで完成です。
タレで絡めるときは、素材に味がしっかり絡む工夫を!!!
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