豆もやしと絹さや入り豚キムチ レシピ

豆もやしと絹さや入り豚キムチ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

豆もやしと絹さやを入れてかさまし(笑)
でもどちらもキムチと合うので、とってもいい感じ♪

材料

  1. 豚バラ薄切り肉　300ｇ
  2. 豆もやし　1袋
  3. 絹さや　15枚
  4. キムチ　1パック（170g汁ごと）
  5. ごま油　大さじ1ほど
  6. 塩・コショウ　適量
  7. しょう油　大さじ1～
  8. 刻みねぎ、白ごま　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を炒める。
    7割ほど火が入ったら、もやしも加えてよく炒める。

  2. 2.

    キムチ（汁ごと）と絹さやも入れてよく炒め合わせ、
    塩・コショウ、しょう油で調味。

  3. 3.

    刻みねぎ、白ごまをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

驚くほど簡単で、調味料もこれだけ。キムチのうまみが助けてくれます。
加えるキムチの量や塩分によって、しょう油や塩の量は調節して下さい。

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  • (ID: r818167)
  • 2014/10/20 UP!

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