栄養満点!五色納豆丼 レシピ

栄養満点!五色納豆丼
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

時間がなくても簡単に作れて、栄養もしっかり取れて、しかもヘルシー!
そんな3拍子揃った我が家の定番です。

材料

  1. まぐろ 100g
  2. 納豆 1パック
  3. アボカド 1/2個
  4. オクラ 2本
  5. たくあん 適量
  6. うずらの卵 1個

作り方

  1. 1.

    納豆はついているタレを入れよく混ぜておく。

  2. 2.

    オクラはゆでて小口切りに、アボカド、たくあんも角切りにする。

  3. 3.

    温かいご飯の上にバランスよく盛りつけ、真ん中にうずらの卵を落とす。
    オリジナルのタレをかけて出来上がり。
    刻み海苔があれば、たっぷりのせて!

  4. 4.

    タレは小鍋でみりん、酒、各大さじ1を沸騰させてアルコールを飛ばし、大さじ2の醤油を入れて、しょうが、わさび、にんにく、どれでもお好きなものを加えてどうぞ♪

ワンポイントアドバイス

丼物はついついご飯が多くなってしまうので、白米1:玄米1:キヌア大さじ1のご飯を使っています。

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  • (ID: r756999)
  • 2014/05/28 UP!

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