花おつまみ♪生ハムとクリームチーズのバラ

作り方

1. 1.

   生ハムをカッティングボード等に乗せて横長に置いて斜めに切ります。
   右側に幅の広い方を置き右側にも5ミリほど重ねて置きます。
   

2. 2.

   ハムの上側を少し裏へ折り返して左端からバターナイフ等でクリームチーズをハム左側に小さな塊を置き、下側に薄く塗ります。
   左端からクルクルと、ふんわ～り巻いていきます。右側に行くほどにクリームチーズが少なくなるように塗ってね。
   

3. 3.

   巻終わりを固定しなくても大丈夫です♪バラの形を優しく整えて出来上がりです。
   後の3つも同じように作ります。
   画像はバラの中央に粗挽きペッパーを置き、バジルを添えました。
   手作りのバジルドレッシングも添えています。
   

ワンポイントアドバイス

ドレッシング類やペッパーが無くても美味しく召し上がって頂けます♪
ブロックの生ハムの際は薄切りにし、右側が広くなるように置き、同様に左側から巻いて下さいね☆
一口サイズが適当かと思いますが、生ハムを右側に追加すると大きくも出来ます♪

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• (ID: r690738)
• 2013/12/22 UP!

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