ビニール袋に唐揚げ粉を入れ、茹でた手羽元にまぶしつけ、そこに溶き卵も入れる。
違うビニール袋に白ゴマを入れて卵液のついた手羽元に白ゴマを絡める。
オーブンシートを敷いた天板に手羽元を並べ、220度のオーブンで10分焼き、ひっくり返して5分焼いたら出来上がり。
白ゴマを絡める時ビニール袋を2枚用意して4本ずつ絡めてみて。
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