アボカドは種を取り皮付のまま縦に6等分に切ったら天板に皮を下にして並べます。
①をオーブントースターまたはアメリカの家庭用オーブンBroilで焼き色が付くまで焼いてできあがり。
★の材料を小鉢などにあけ、②の皮を剥きながら★に付けて召し上がれ。
スイートチリソースも合うと思います。
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