ほるもんぷりっぷり野菜炒め☆ レシピ

ほるもんぷりっぷり野菜炒め☆
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mikirinさん
mikirinさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ほるもんたっぷり!野菜もたっぷり!
ぷりっぷりの食感が美味しい、ビールに合う、簡単お手軽1品です!

材料

  1. 牛ほるもん 250g
  2. キャベツ 3枚
  3. たまねぎ 1個
  4. しめじ 1/2袋
  5. 焼き肉のたれ(もしくはほるもんうどんのタレ) 適量
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    材料を適当な大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンでホルモンを炒め、玉ねぎ、キャベツ、しめじを入れ炒め、塩、こしょうたれで味付けして器に盛ります。

ワンポイントアドバイス

ホルモンは塩でもんで熱湯で茹でると下処理ができて臭み・油が少々とれますが、新鮮なホルモンなら下処理なくても美味しいです。

記事のURL:http://ameblo.jp/kokore02/entry-11328346108.html

  • (ID: r473520)
  • 2012/08/18 UP!

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