朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。

作り方

1. 1.

   いつも通りお味噌汁を作り、お味噌を入れる前に乾燥おからを入れ一煮立ちさせます。
   その後お味噌を入れます。
   

2. 2.

   酒粕を使う場合は出汁と一緒に具を煮る時に入れて下さい。
   

ワンポイントアドバイス

写真のお味噌汁で、大根、たまねぎ、白菜、えのき、しめじ、牛蒡、小松菜、干し椎茸、割干し（切り干し）大根が入っています。
カルシウム強化や栄養補給で、割干し大根（切り干し大根でも）を入れています。
こちらも日持ちのするものなので常備しておいて、日々のお味噌汁に使うと栄養価も上がるのでお勧めです。
詳しくはブログ記事をご覧下さい^-^

記事のURL：http://yuripom.exblog.jp/13692654/

• (ID: r295943)
• 2011/09/16 UP!

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