赤いルバーブ牛乳寒天

作り方

1. 1.

   牛乳・ホイップ・砂糖・粉寒天を入れて沸騰するまでかき混ぜます。
   

2. 2.

   沸騰したら弱火にして約1分かき混ぜて火を止めます。
   

3. 3.

   容器に流し込み、表面が固まりかけたタイミングで赤いルバーブコンポート（ルバーブ片とシロップ）を所々にスプーンですくって入れます。
   

4. 4.

   冷えて固まったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

・甘さは加える砂糖とコンポートに含まれる砂糖の甘さです。お好みに応じて調整して下さい。
・コンポートは切り分ける個数のルバーブ片を残しておき、赤いシロップと共にトッピングして色を添えましょう。
・入れたコンポートは沈みますので、切り分けるときは逆さにする必要はありません。
・牛乳寒天が好きなご家庭は倍の量で作ると調理し易いです。
・切り分けるときは、ルバーブ片もきちっと切りましょう。
・コンポートが無い場合は、ジャムでも代用できます。
・赤いルバーブのお問い合わせは下のURL「かぼちゃん農園」をクリックして、メール・TEL/FAXでお問い合わせ下さい。

記事のURL：http://fujimi9037.blog.fc2.com/

• (ID: r246642)
• 2011/06/01 UP!

他の牛乳のレシピ（107,866件）

• ♡ベーコンとアスパラのクリー...
• 米粉バナナパンケーキレシピ♪...
• 米粉とバナナだけ！卵も牛乳・...
• ♡生クリームなし！クラムチャ...
• ♡ミキサーなし！かぼちゃスー...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（85,501）
• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,224）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 寒天のレシピ・作り方（5,932）
• お菓子のレシピ・作り方 > ジャム・クリーム・ソースのレシピ・作り方 > ジャム・コンフィチュール・ママレードのレシピ・作り方（16,111）
• 野菜のレシピ・作り方 > かぼちゃのレシピ・作り方（43,429）