寒ブリの竜田揚げタルタルソース添え

作り方

1. 1.

   寒ブリを一口サイズに切ってしょうゆ、お酒、しょうがを揉みこみ10分置く
   

2. 2.

   水気を切って片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる
   

3. 3.

   お皿に盛り付けたら、タルタルソースで頂きましょう！
   

ワンポイントアドバイス

揚げ時間は1～2分ほど。半生でもいいくらいです

記事のURL：http://ameblo.jp/pacchan55/entry-10780042687.html

• (ID: r196064)
• 2011/01/26 UP!

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