青唐辛子を洗って水分を完璧に拭き取って へたを取った状態で100g用意する!
青唐辛子を包丁で輪切りって 結構メンドイからフープロで サクッと粉砕^^@
あとは生しょうゆ糀と合体させるだけ。
マルコメの生しょうゆ糀を使ってるから 通常の三升漬けより甘めに仕上がるけど 辛さのパンチは変わんないし 時間も掛からないから超おススメよん^^ お好みにより、一味唐辛子とか醤油を 加えて自分好みの味にしても勿論OKだ♪
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