まるごとじゃがいも　カレーごまドレサラダ

作り方

1. 1.

   耐熱皿に☆を入れて混ぜる。
   そこへ、よく洗って、芽の部分をえぐり取り、皮付きのまま一口大に切った新じゃがを入れ☆を絡める。
   （なんとなく絡めばＯＫ♪）
   

2. 2.

   ラップをして６００ｗのレンジで５分３０秒加熱。
   

3. 3.

   その間に、
   人参を斜め千切り（スライサーでもＯＫ）、
   ピーマンを横細切りにしておく。
   

4. 4.

   レンジ加熱の終わった②に③をのせ、ラップをして５分ほど蒸らす。
   （千切りにした野菜が、ちょっとしんなりします。）
   

5. 5.

   全体を混ぜ、キューピー深煎りごまドレッシングをかけて完成！
   

ワンポイントアドバイス

じゃがいものホクホク感と
千切りにした野菜のシャキシャキ感の
ふたつの食感があったほうが楽しいかなぁ！？と思って
蒸らしの時に人参＆ピーマン投入大作戦～！
にしましたが、
柔らかい食感が好きだわ～って場合は
人参とピーマンを入れたあと、６００ｗのレンジで２分ほど加熱してくださいね～。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12151623242.html

• (ID: r1246162)
• 2018/01/13 UP!

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