肉味噌ソーメン~お茶めんつゆ~
料理紹介
さっぱりしたソーメン、めんつゆに味の濃い肉味噌をかけて
ガッツリメニュー!暑い季節も食がススム一品です!
材料
- 素麺 3束
- 2倍濃縮めんつゆ 70cc
- 肉味噌 大さじ山盛り2
- レタス 適量
- 麦茶orほうじ茶 200cc
作り方
- 1.
めんつゆとお茶を合わせます。氷を入れて冷やしておくのもいいです
ね。
レタスを千切りにしておきましょう★
- 2.
素麺をゆでます。
- 3.
素麺を皿に盛り、肉味噌、レタスをのせてお茶めんつゆをかけて
完成!
ワンポイントアドバイス
肉味噌に味がしっかりついているのでめんつゆは薄めに作ります。
最後まで飲めるようにお茶を使うとサッパリいただけますよ!
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- 2010/08/08 UP!