さっぱりレモン風味ツナとルッコラの温かいパスタサラダ レシピ

さっぱりレモン風味ツナとルッコラの温かいパスタサラダ
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サリアさん
サリアさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

材料を少し炒めてあえるだけ。簡単、ヘルシー、カラフルな三拍子そろった料理☆

材料

  1. ペンネなどのショートパスタ 150グラム
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 赤たまねぎ 1個 くし切りに
  4. 黄色パプリカ 縦にほそぎりに
  5. ツナ 1缶(130グラム)油分をきる
  6. ルッコラ 50グラム
  7. レモン汁 1個分
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    塩大さじをいれたたっぷりのお湯でパスタをゆで、ざるにあげ水気をきっておく。

  2. 2.

    フライパンにオイルと赤たまねぎをいれ弱火で3分いため、更にパプリカを加え3分いためる。

  3. 3.

    2にパスタと残りの材料をすべて加え、全体的に温めるように3ふんほど弱火で炒めたらできあがり☆

ワンポイントアドバイス

レモンだけでものたりなかったら、ドレッシングをお好みでアレンジしてください。

記事のURL:http://favoriteuk.exblog.jp/14696785/

  • (ID: r10876)
  • 2010/07/02 UP!

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