焼きスイカ

作り方

1. 1.

   スイカは皮に近い固い部分に串を挿して、直火であぶって焼き色をつけます。
   強火で、それぞれの面を1分ずつあぶります。
   

2. 2.

   皿にのせ、モッツァレラチーズを乗せます。
   オリーブオイル・ミックスペパーをかけ、レモンの皮を削ったものをふりかけます。
   

ワンポイントアドバイス

長くあぶると、柔らかくなりすぎるので、気を付けてください。
モッツァレラチーズがたっぷりだったので、塩はかけませんでした。味が薄く感じる場合は、お好みで塩をかけてください。

記事のURL：http://pokapokabiyori.net/grilled-watermelon

• (ID: r1077346)
• 2016/06/22 UP!

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