鶏軟骨入り肉団子　レモンペッパー風味

作り方

1. 1.

   鶏ヤゲン軟骨をみじん切りにする。
   

2. 2.

   １と材料をボウルに入れ、よく捏ねて大きめの一口大に丸める。
   

3. 3.

   200℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたらOK。
   

4. 4.

   サラダ菜・サラダたまねぎのスライス・レモンと一緒に２を器に盛りつけたら、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

＊軟骨を根気よくみじん切りにすること！
＊塩気の確認に、ほんのちょっと丸めて焼いて、味を確認するのがオススメ。
＊ブラックペパーは多めにガリガリ入れた方が、おいしい！

記事のURL：

• (ID: r1048269)
• 2016/04/19 UP!

他のレモンのレシピ（97,241件）

• 夏にぴったり＊爽やかレモンシ...
• 【レシピ】砂肝のねぎ塩レモン...
• 材料2つ・電子レンジで超簡単...
• カリカリきゅうりのしらすレモ...
• ♡揉んで焼くだけ♡塩レモンd...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,542）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,894）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,503）
• 野菜のレシピ・作り方 > 珍しい野菜のレシピ・作り方 > サラダ菜のレシピ・作り方（117,414）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,903）