焼きネギの南蛮漬け
料理紹介
香ばしく焼いたネギが美味しい〜♪
材料
- 長ねぎ 2〜3本
- 万能だれ(はちみつ1:酒1:醤油3を煮切ったもの) 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ2
- 水 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1.
長ねぎは5センチくらいの長さに切り、フライパンやグリルでこんがりと焼く。
- 2.
調味料を耐熱容器に入れ、レンジにかけて砂糖を溶かすようによく混ぜ合わせる。
- 3.
焼きあがったネギを調味液に浸し、中まで染みれば出来上がり♪
- (ID: r10397)
- 2010/06/18 UP!