豆腐グラタン レシピ

豆腐グラタン
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

市販のソースを使ったグラタン。豆腐は十分に水を切って。

材料

  1. 豆腐（もめん）　1丁
  2. トマトソース　60ｇ
  3. ピザ用チーズ（またはパルメザンチーズ）　30ｇ

作り方

  1. 1.

    豆腐はふきんまたはキッチンペーパーに包んでレンジで2分加熱。新しいふきん等に包んで十分に水けを切る。…

  2. 2.

    【1の続き】その後6～8等分にカット。

  3. 3.

    グラタン皿にサラダ油（分量外）をぬり、1（2）、トマトソースをのせ、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。

ワンポイントアドバイス

豆腐は十分に水けを切ること。ソースはカレーやホワイトソースなど何でもOK。

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  • (ID: r1032182)
  • 2016/04/12 UP!

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