きなこ豆乳プリンby ゆずママさん

【料理紹介】

きなこと豆乳のヘルシーなプリン。ゼラチンで固めるだけなので簡単です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
☆豆乳 ３００cc
☆きなこ 大３〜４
☆砂糖 ３０g
水 大２
ゼラチン ５g

【作り方】

  1. ゼラチンは水でふやかしておく。
  2. 鍋に☆を全て入れ、きなこと砂糖をしっかり溶かし、沸騰直前で火を止める。
  3. ふやかしたゼラチンを加えしっかり溶かし混ぜる。
  4. 粗熱が取れたらお好きな容器に流し入れ、冷蔵庫で３時間程冷やしたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

豆乳を少しずつ足しながら混ぜれば固まった時２層になりにくいです。