菜の花と小エビの春色おむすびby ゆずママさん

【料理紹介】

旬の菜の花と可愛いピンクの小エビを混ぜこんだ春色おむすびです♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ご飯 茶碗2杯強
麺つゆ 適量
菜の花 3、4本
小エビ 大2〜

【作り方】

  1. 菜の花はさっと塩茹でし、水を切って刻んでおく。
  2. ご飯に麺つゆを加え、全体をよく混ぜておく。
  3. 刻んだ菜の花と小エビを加え、握ったら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

紫蘇の葉を巻いて食べると美味しいです♪