クリスマスリースのカラフルサラダby snowさん

【料理紹介】

 クリスマスリース型に盛りつけただけのサラダですが、一皿でもインパクト大なので、食卓が華やかになります☆

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
キュウリ 1/2本
パプリカ(赤・黄・橙) 各1/3個
ちぎりレタス 軽く2つかみ程度
タン塩スモーク 4枚
マヨネーズ 適量
粒胡椒(赤・黒・白) 各適量
乾燥パセリ 適量

【作り方】

  1. キュウリとパプリカを刻み、ちぎりレタスと混ぜてお皿の中央を開けて盛ります。
  2. タン塩スモークを刻み(1)に乗せます。
  3. (2)にマヨネーズをかけ、粒胡椒をまぶします。
  4. (3)に乾燥パセリをふります。

【ワンポイントアドバイス】

タン塩スモークが無ければ、味が濃い目のスモーク製品(ベーコンやビアソーセージなど)で代用できます。