濃い抹茶のヘルシーおからスコーンby yuさん

【料理紹介】

ノンバター低カロリー!
おからとココナッツオイルを使ったヘルシーな
大人の為の抹茶スイーツ!

【人数】:分 【調理時間】:15~30分
【材料】
薄力粉 120g
抹茶 10g
素精糖 50g
おから 130g
ココナッツオイル 60g

【作り方】

  1. ボウルに薄力粉、抹茶、砂糖を入れ
    泡だて器で混ぜる(粉を振るう代わり)
  2. そこにおからを入れて更に混ぜる。
  3. ココナッツオイルを入れてフォークでざっくり混ぜる。
  4. 手でひとまとめにする
  5. 綿棒で均一な厚みに伸ばす。(※ほとんど膨らみが出ないのである程度厚みをもって下さい)
  6. 包丁で8分割にカット
  7. 少し間隔を開けて並べる。
  8. オーブンを200度に温め、15分焼く。

【ワンポイントアドバイス】