抹茶と黒豆の黒みつおやつパン　ホットケーキミックス〜〜♪by 岸田夕子（勇気凛りん）さん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで簡単和風おやつ

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
無塩バター ５０ｇ
卵 ２個
ホットケーキミックス ３００ｇ
牛乳 ８０ｍｌ
黒豆（缶詰） 大さじ4
抹茶 小さじ２
黒みつ 大さじ４

【作り方】

  1. 室温に戻したバターと黒みつ大さじ３をクリーム状に混ぜ合わせる。卵を割りいれてく混ぜ合わせる。
  2. ホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜ黒豆大さじ３を加え混ぜ合わせてからバター（分量外）を塗った型に流し入れる。
  3. 残りの黒豆を上に散らし、残りの黒みつをかける。１６０℃に温めたオーブンで、約４０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

黒豆を栗や甘納豆に代えても美味しいです。