節約決定版☆ちくわのかば焼き丼by 武田真由美さん

【料理紹介】

節約の決定版間違いなし！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ちくわ ４本
片栗粉 大さじ１
ごま油 小さじ１
Ａ　めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
Ａ　みりん 大さじ1
刻みネギ 適量

【作り方】

  1. ちくわは1本を縦半分に切り、内側に切り込みを2本入れ、薄く全体に片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにごま油を熱し、１．をフライ返しで押し付けながら両面焼く。
  3. 2．のフライパンに合わせたＡを流し入れ、照りからめたら、ご飯を盛った皿にのせ、刻みねぎを散らしてて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

丼もＯＫ。そのままでもＯＫ！山椒をかけてもＯＫです。