えのきだけの簡単ナムルby マイティさん

【料理紹介】

レンジでチンするだけの簡単なナムルです。えのきがお安いときなどにどうぞ。
食感がシャキシャキしていて、ご飯のお供にもいいですし、おつまみにもなる便利な一品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
えのきだけ １袋
★酒 大さじ１
★鶏がらスープ 小さじ１
★しょうゆ 大さじ１
★砂糖 小さじ１
★塩 少々
ごま油 小さじ１

【作り方】

  1. えのきの根本を切り落とし、長さを半分にする。
  2. １をほぐしながら耐熱ボウルに移す。
  3. ★の調味料を混ぜ、２に絡め合わせる。
  4. レンジで2分加熱する。
  5. よく混ぜあわせ、香り付けのごま油を加えて、仕上げにゴマを振りかければ完成。

【ワンポイントアドバイス】