簡単!ハロウィン目玉のぷるぷる白玉
by hanamoto_youさん
【料理紹介】
ハロウィンパーティーでみんなの悲鳴が聞こえそう!
「パーティで盛り上がること間違いなし!」
見た目も食感もリアルな目玉です。
【人数】
:5人以上分
【調理時間】
:30分~1時間
【材料】
白玉粉
150g
絹豆腐
150g
食紅:緑、黒
少量
【作り方】
絹豆腐と白玉粉を混ぜます。
耳たぶくらいの固さにこねたらOK
少し分けて食紅の黒と緑で色付けします。
それぞれのパーツを作ります。
白→いちばん大きく丸める。
緑→目玉の外側になるので黒より少し大きく。
黒→目玉になるので米粒くらいの大きさ。
パーツをくっ付けます。
沸騰した湯の中に入れ、浮き上がってきたらすくう。
氷水に入れて冷やします。
ジュースを注いだら出来上がり。
このぷるぷる感がリアルで気持ち悪い!
でも、食べるとモチモチ!美味しいです。
【ワンポイントアドバイス】
赤い食紅を使って血管を書くとさらにリアルな目玉になります。
このレシピのID: r966152
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