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牡蠣ネタが続いてますね オイル煮の牡蠣を使ったパスタは毎年恒例 最後の数粒の牡蠣と残ったオイルを使ってパスタにするのが定番になってます 最後...
おにぎりアクション2017 締切間近なので 今日は焼きおにぎりで、おにぎりアクション こんがり焼いたパリパリの焼きおにぎりとお...
ちょっと涼しくなったころに食べたくなっちゃう 手づくりのがんもどき 揚げたてのがんもって本当美味しいんですよ おつまみバージョンで小さく丸め...
簡単で美味しい 保存も結構効くので 毎年作ってます 牡蠣のコンフィ オイル煮です おつまみの一品として小さなお皿にちょこんと乗せる1個でも嬉...
ステーキハウスではお約束のガーリックライスですが おうちステーキの日 お酒が進むのか後半お腹いっぱい けっして到達できないガーリックライス ...
今朝は本当ビックリしましたねーオットが北海道出張中なのでかなりドキドキしましたとりあえず被害無くほっと一安心ですがこのままずっとこの緊張状態...
苺が終わり さくらんぼが終わり スイカに走りつつも、無花果や桃も忘れず食べる お盆明けて葡萄も出て来てます あれもこれも「食べなきゃ!」とフ...
麺ばかり食べるこのシーズン流石に「今日はもう麺はいいや」「ホットでガツンとくるものが食べたい」スパイス欲求 今日のスパ...
熟れ過ぎバナナの活用法以前バナナケーキも紹介してますがアイスは、より簡単で何よりこの暑さに嬉しいおやつバナナ自体のネットリさが出来上がりのア...
お蕎麦は焼いても美味しいんです食べ残したお蕎麦で作るうちにこれが食べたくて多めに茹でる大きなお皿に並べて盛り付ければ和風のピンチ...
やっと日常に戻りましたね~主婦のGWは繁忙week「お茶頂戴」「飯何?」の繰り返しから解放日常の午前中が愛しいです写真はGW前の...
苺のラストシーズンですねー小粒の大きいパック入り300円代出てきました思わず2パックGETしました半分はコンポートにしもう半分は...
オットの好物のひとつ 中華の春巻き2人の食卓で春巻き6本(!)オット 4本行きます;なので春雨を少な目、お野菜多めに具を仕上げ皮...
夜のつまみがそのまま翌日お昼ご飯おつまみ定食お酒と合わせて食べる時とご飯に合わせて食べる時 美味しさのジャンルが変わるのが不思議...
このシーズン毎買い物で買って帰る苺ちゃん子供の頃好きなだけ食べてみたい果物1位でした大人になって、自分で買った苺を一人で1パック...
ブルーチーズと蜂蜜で延々と飲める赤ワイン実はこういう盛るだけで後は気分で組み合わせて食べる!なんて言うおつまみが大好き大層に作り...
おじゃこでイタリアンにハマる夫婦週末もおじゃこのパスタ食べたばかりなのだけどこれはもうちょっと前に作ったピザ冷蔵庫にあるものでち...
やっとおでん始めました。結構覚悟を決めて作るのです作るのも数日かかって食べるのも数日かけるなので覚悟を決めるまでの腰も重い素材に...
お鍋のシーズンは勿論 マロニー、 春雨、 真夏でも常備してます 我が家ではマロニーや春雨が主役となったメニューがいくつかあるのだけどどれもオ...
先日の舞茸のポタージュを作った時の舞茸のペーストを パスタ用に別にしておきました 生クリームと塩で味を調整し パスタソースに変換 パスタに和...