「蕪のポタージュ」 レシピ

「蕪のポタージュ」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ほかほか温まる蕪のとろーりスープ

材料

  1. 蕪　2個
  2. 玉葱　1個
  3. バター(炒め用)　適量
  4. コンソメ固形　1個
  5. 牛乳　カップ5
  6. 天然塩　好みの加減で
  7. 葱(小口切り)　適量

作り方

  1. 1.

    蕪と玉葱ザク切りしてバターで半透明になるまで炒める

  2. 2.

    カップ1のお水とコンソメ固形を入れやわらかくなるまで煮てミキシング

  3. 3.

    牛乳を足し天然塩で味を調えます 器に盛り葱を散らして出来上がり

ワンポイントアドバイス

作り置きで朝食にも

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/797.html

  • (ID: r5664)
  • 2009/12/28 UP!

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