「南瓜のブルーチーズクリーム煮」 レシピ

「南瓜のブルーチーズクリーム煮」
この記事をお気に入りに追加する おいしそう!
ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ブルーチーズのコッテリソースで食べるお野菜メニュー

材料

  1. 南瓜(下茹でした物 50g
  2. ブロッコリー(茹で) 好きなだけ
  3. カリフラワー(蒸し) 好きなだけ
  4. ショートパスタ 好きなだけ
  5. 黒胡椒 少々
  6. ブルーチーズ 20g(塩気に合わせて加減)
  7. 牛乳 1/2カップ
  8. 生クリーム 大匙6

作り方

  1. 1.

    お野菜やショートパスタの下準備をしフライパンに ブルーチーズを溶かし 牛乳を入れチーズを満遍なく溶かす

  2. 2.

    生クリームを足し 下茹でした南瓜を入れソースがトローンとするまで煮詰めます

  3. 3.

    お野菜やショートパスタを乗せパスタには黒胡椒をゴリゴリ 南瓜クリームを盛りつけます

ワンポイントアドバイス

茹で蒸しの野菜やパスタもチーズソースで頂きます

記事のURL:http://hosuke.potika.net/blog/754.html

  • (ID: r4780)
  • 2009/11/09 UP!

他のパスタのレシピ(87,501件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑「南瓜のブルーチーズクリーム煮」 | レシピブログTOP