「海老とジャガイモのスイチリ炒め」

作り方

1. 1.

   生姜の微塵切りを胡麻油で香り出し水にさらして水切りしたジャガイモの千切りを塩少々で炒めます
   

2. 2.

   下処理した小海老を加え半透明になったらスイートチリと少々の薄口醤油で炒める
   

3. 3.

   水溶き片栗粉を回しいれとろみがついたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

巣篭もり風にレッドキャベツの上に盛ってみたよ

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/732.html

• (ID: r4281)
• 2009/10/18 UP!

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