水菜・しめじ(きのこならなんでも)は茹でて水気を切っておく
1をナンプラー・塩・粒コショウで和えて冷蔵庫に入れて味をなじませる。
器に持って、コショウをガリガリひいていただきます♪
粒コショウは多めが美味しいです
記事のURL:http://plaza.rakuten.co.jp/tamakira/diary/20090224/
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