シャキシャキオクラのにんにく塩昆布炒め

作り方

1. 1.

   オクラのヘタを取りフォークや楊枝で何カ所か刺す。
   みじん切りしたにんにくと油を入れ熱し香りがたったらオクラを入れ炒める。
   全体に馴染んだら塩昆布と酒を加え水分がなくなったらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

しっかり炒めた方が好きな方はオクラを斜めに切ってから炒めて下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/tarragon/entry-10649987840.html

• (ID: r140800)
• 2010/09/16 UP!

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