さんまの柚子こしょう風味★香草焼き

作り方

1. 1.

   内蔵を取り出し2つにききります。
   ※頭は切らない方が、画像的にいいかも～
   塩をふって10分置きます。
   

2. 2.

   平たい皿にオリーブ油を入れ、細かく切ったローズマリーを加えます。
   

3. 3.

   １をキッチンペーパーで良く水分を拭き取り、柚子こしょうをつけます。
   ※腹にもつけてね！
   

4. 4.

   ２に3を入れ冷蔵庫で２０～30分寝かせます。
   

5. 5.

   熱したフライパンに4を中火で両面焼き、盛り付けて完成です。
   おいしくなるコツ魚の臭み取る為、キッチンペパーでしかりと水分を取ってくださいねっ。
   

ワンポイントアドバイス

魚の臭み取る為、キッチンペパーでしかりと水分を取ってくださいねっ。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11353798259.html

• (ID: r487757)
• 2012/09/19 UP!

他の柚子こしょうのレシピ（3,826件）

• ふっくらジューシー！鶏ささみ...
• ピリッと辛味が美味しいわさび...
• 電子レンジ４分のべんり常備菜...
• シャキうま10分で簡単【れん...
• 豚肉とクレソンの鍋 ～粗切り...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > スパイスのレシピ・作り方 > 柚子胡椒のレシピ・作り方（7,526）
• 魚介のおかずのレシピ・作り方 > 魚介の塩焼きのレシピ・作り方 > さんまの塩焼きのレシピ・作り方（1,324）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > さんまのレシピ・作り方（8,480）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > ローズマリーのレシピ・作り方（7,725）