あさりは、ザルにあけ水気を切手をき、t家の子は3センチくらいに切りスライスし、アスパラは、斜めきりにする。
熱したフライパンにごま油を入れ、たけのこを良く炒め、
アスパラ・あさりを入れます。
味付き塩コショウ(スモーク味)をふり中火で炒めながら混ぜ合わせ、皿に温かいご飯を入れ4をのせ、香りのソルトガーリック&オニオンをふって完成です。
朝、にんにくの香りが気になる方は、塩&粗挽きこしょうをふって召し上がった下さい。
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