刺身は一口大に切る。
ボウルに刺身、塩、ゴマ油、ゴマ、卵黄、万能ネギを入れて全体を絡めれば完成。
鮪は2種類(めばちまぐろ・ビンチョウまぐろ)を使うと より美味しくなります♪ ※画像は材料の2倍です。
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