こんにゃくと厚揚げのだし煮【簡単・節約・ヘルシー】

作り方

1. 1.

   こんにゃくは5ミリの格子状に切り込みを入れる（上下）
   

2. 2.

   厚揚げは1口大に切る。
   

3. 3.

   水にヤマキ基本のだしパックを入れ、沸騰させ３分煮出し、一旦火を止めパックを取り出し、醤油を加えこんにゃくを入れ沸騰させ、弱火で20分煮込み、厚揚げを加え10分煮込む。
   

ワンポイントアドバイス

こんにゃくは面倒でも細かく格子状に切り込みを入れる。
味が薄く物足りないようですが、おだしが美味しい。

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• (ID: r1260060)
• 2018/03/09 UP!

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