ネバネバぶっかけ冷やしそうめん レシピ

ネバネバぶっかけ冷やしそうめん
この記事をお気に入りに追加する ：14件 おいしそう！ ：8件
とまとママさん
とまとママさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ その他
ボリューミーで凄く美味しい お出汁が美味しくていくらでも食べられちゃうと娘が絶賛。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

納豆・おくら・刻み昆布のトッピングでお腹も満足。

材料

  1. 水　400ml
  2. ヤマキ　基本のだし　かつおと昆布の合わせだし　　１袋（８g）
  3. ◎醤油　大さじ２
  4. ◎みりん　大さじ２
  5. ◎酒　大さじ２
  6. そうめん　400g
  7. ●刺身用切り昆布　100g
  8. ●茹でオクラ（小口切り）　1袋
  9. ☆納豆　2パック（100g）
  10. ☆長ネギ（小口切り）　10センチ
  11. カニカマ　4本
  12. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    水をはったお鍋にだしパックを入れ
    火を点け沸騰したら３分煮だし、火を止だしパックを取り◎印を入れ冷やしておく

  2. 2.

    ●印を混ぜ合わせる
    ☆印を混ぜ合わせる

  3. 3.

    そうめんを茹で、冷水で揉み洗いしザルにあけ水気を切る

  4. 4.

    器にそうめんを盛り、2をのせ冷たく冷えた1を外側からかけ、カニカマをのせ
    食べる時にごま油小さじ1/2～1をかけ回し頂きます。

ワンポイントアドバイス

そうめんつゆはボウルに氷水をはり
鍋ごと冷やします。

記事のURL：

  • (ID: r1196283)
  • 2017/07/07 UP!

他の昆布のレシピ（58,491件）

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ネバネバぶっかけ冷やしそうめん | レシピブログTOP