レンコンと牡蠣のオイスターソース炒め煮
レンコン大好き~!!
シャキシャキレンコンの歯応えと牡蠣の旨みが濃厚で美味しい♪娘が大絶賛。
料理紹介
オイスターソースで味付けするのでとっても簡単!
ピリ辛の唐辛子が後を引きます。
材料
- レンコンスライス水煮 1袋(150g)
- 牡蠣 2パック(300g)
- ごま油 大さじ1
- 唐辛子(輪切り) 2本くらい
- オイスターソース 大さじ2
作り方
- 1.
フライパンにごま油・レンコンスライス・牡蠣・唐辛子を入れ火にかける
- 2.
時々混ぜなながら全体に火を通す
- 3.
牡蠣に火が通ったらオイスターソースを加え混ぜ合わせ皿に盛り付けて完成
ワンポイントアドバイス
唐辛子が苦手な方やお子様はなくてもOK!
※唐辛子の種は取り除いてください。
※辛いのが大好きな方は種ありでもOK!
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- 2016/11/04 UP!