リーンな生地　あこ酵母。

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sato*さん
sato*さん
昨日の続きです。フランスパンの生地の中に、さつまいもとかのこ大納言をたっぷり入れてみました。フランスパンのように硬い食感では無くて、程よく噛み切れる良い生地です。フィリングもばっちり♪...
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つづみさん

つづみさん  2011/02/15 UP!
こんばんは☆彡コメントありがとうございました(*^_^*)美味しそうなパンばかり♪あたしもドライイースト専門です。ただ長時間低温発酵で作ることが多いので、1時発酵に1日以上かかります（笑）パン作りって、確かに子育てとおんなじ(*^。^*)納得！

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