filleさんの新着レシピ-ブログ記事(1/64) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

全1,280件中1〜20件を表示しています。

棒棒鶏とみりん干し

棒棒鶏とみりん干し 2018/06/22 UP! (ID:b17519151)

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夏の食卓にありがたい棒棒鶏。ボイルした鶏肉と野菜があれば、すぐできる美味しい1品。ゴマたっぷりのタレをかけて、ワシャワシャと豪快に食べていま...

人数:2人分

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ちょこちゃん畑のじゃがいもでコロッケ

ちょこちゃん畑のじゃがいもでコロッケ 2018/06/13 UP! (ID:b17504693)

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先日、ちょこ家の菜園で収穫された色とりどりのじゃがいもが届きました♡このお野菜を作ったのはkaoruさんのご主人。シャドークィーンにノーザン...

人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間

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チーズのムースケーキ

チーズのムースケーキ 2018/06/10 UP! (ID:b17499605)

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この日のコーヒーは豆乳で作ったソイラテ♪ 蒸し蒸し暑い室内です。 先日、もう一度観たいと願っていた映画が1日限りのプレミアム上映が決まった事...

人数:4人分

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ハニーマスタードチキン

ハニーマスタードチキン 2018/06/06 UP! (ID:b17493468)

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出し忘れも一緒に、チキンメニューでまとめてしまいました。 一口大にカットした胸肉に片栗粉をまぶしてフライパンで表面を焼く。鶏肉の中まで火が通...

人数:2人分 調理時間:5~15分

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ゴーヤのわた天・鯛サラダ・とんかつ

ゴーヤのわた天・鯛サラダ・とんかつ 2018/06/04 UP! (ID:b17490086)

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夏になると食べずにいられ無い夏野菜ゴーヤー夏の定番チャンプルーや青煮に使用するだけで無く、中の白い綿と固い種も全部食べてしまいます。どんだけ...

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さくらんぼのクラフティ 2018

さくらんぼのクラフティ 2018 2018/06/01 UP! (ID:b17485487)

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本格的な夏が来る前のこの時期に、毎年作るさくらんぼのクラフティ。私が使用するのは日本の愛らしいさくらんぼでは無く、色の濃い冷凍のホールグリオ...

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チキン南蛮

チキン南蛮 2018/05/28 UP! (ID:b17478527)

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これって…今では全国区ですよね?(違う?)鶏肉に衣をつけてパリッと揚げたら、甘酢にさっとくぐらせ、タルタルソースをかけていただく宮崎のチキン...

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チキンのネギダレ焼き(ピリ辛四川風)

チキンのネギダレ焼き(ピリ辛四川風) 2018/05/21 UP! (ID:b17467379)

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鶏肉 1枚(皮目に数カ所切れ目を入れて酵素糀をまぶしておく)日本酒 大さじ1 ごま油 大さじ2 ネギの青い葉の部分(九州は通常、臭み抜きにし...

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葛寒天と呉豆腐

葛寒天と呉豆腐 2018/05/09 UP! (ID:b17447658)

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漉し餡と栗の甘露煮の蜜で作った葛寒天俯瞰から見ると、うっすらと甘露煮の栗が透けて見えています。 下の部分の緑色は抹茶の呉豆腐。 餡生地___...

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初夏と冷や奴

初夏と冷や奴 2018/05/06 UP! (ID:b17442415)

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お豆腐は味噌汁か鍋で…という季節が過ぎると、やっぱり「冷や奴」。年中食べてるけれど、飽きることの無い豆腐。この日は玉どうふ、滑らかな舌触りが...

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筍と鶏の簡単煮と…

筍と鶏の簡単煮と… 2018/05/04 UP! (ID:b17439365)

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いろんな筍料理の中で、一番作ることが多いのが鶏肉とのコンビ。ストウブに肉を入れてから完成まで、約15分程度。 鶏肉1枚(部位はお好みで)筍 ...

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フルーツロール

フルーツロール 2018/05/01 UP! (ID:b17434463)

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みにゃしゃん、そろそろこどもの日ですにょ byキチボン、虹の橋からこんにちは♪GW期間中、福岡は「どんたく」で賑わう5月の始まり。 博多どん...

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塩鯖・青煮・煮っころがし

塩鯖・青煮・煮っころがし 2018/04/23 UP! (ID:b17420634)

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塩を振り、ただ焼いただけの鯖の塩焼き。なんとなく鯖が食べたくなったはいいが、この時期の鯖は、もうおいしく無い(笑) 鯖は味噌煮も美味しいけれ...

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気の早い涼菓・葛饅頭

気の早い涼菓・葛饅頭 2018/04/20 UP! (ID:b17415765)

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4月に入り、一度は冷え込みに襲われた福岡も、再びの春陽に心地よく過ごせています。 気温が上がりだすと、ますます消費が進む我が家の「葛」 冬の...

人数:5人以上分 調理時間:30分~1時間

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生姜たっぷりのほかほかオリエンタルソテー

生姜たっぷりのほかほかオリエンタルソテー 2018/03/30 UP! (ID:b17380552)

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桜の花は満開ですが、夜はまだちょっと肌寒いですね。 昼間の気温で服を選ぶと日が暮れた時、かなり後悔してしまう事が多い。 だからこそ体を温めて...

人数:4人分

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卵豆腐とブリ照りの日

卵豆腐とブリ照りの日 2018/03/29 UP! (ID:b17378848)

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レシピブログの記事に「イースターの卵料理」という項目が目に入りましたが、イースターとは無縁の我が家、ごくごく普通の昔ながらの1品です。 卵4...

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マスカル・ショートブレットと春の落し物

マスカル・ショートブレットと春の落し物 2018/03/26 UP! (ID:b17373483)

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週末、久しぶりにショートブレットを焼きました。 無塩バター 50g(常温にもどしておく) マスカルポーネ160g(常温にもどしておく) 薄力...

人数:5人以上分

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かぼちゃとクリチのキャラメリーゼ

かぼちゃとクリチのキャラメリーゼ 2018/03/12 UP! (ID:b17350280)

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日曜日、諸用で出掛けた先の建物の中、午後2時になると定期的に同じアナウンスが館内に流れた。2時46分には東日本震災の追悼のための黙祷の案内を...

人数:5人以上分

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雛の日の抹茶テリーヌ

雛の日の抹茶テリーヌ 2018/03/06 UP! (ID:b17339990)

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寒い日が続いた今年の冬だったせいでしょうか?三月の和らいだ気温がたまらなく嬉しく思えてしまいます。この時期は各地域に、お雛様の名所のような場...

人数:5人以上分

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クイニーアマン

クイニーアマン 2018/02/23 UP! (ID:b17321479)

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1月に作り込んだパイ生地で作ったクイニーアマン これを知ったのは、実は数年前のテレビ番組「モヤ様」で大竹さんがパン屋さんで食いついていたのを...

調理時間:1時間以上

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