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Yum Un Sen、タイ風春雨サラダ 2017/04/28 UP!

暑い日のタイ料理、すごくおいしく感じます… 日中は晴れていたのに、夕方から豪雨注意報が出て、夜には「竜巻注意報」まで速報が流れた日の夕ご飯。...続きを読む>>

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かぼちゃの呉豆腐とプレートの日 2017/05/04 UP!

冬の南瓜をお取り置きしておいたのですが、さすがにそろそろ食べたほうがいいかな?と、調理しました。 レンジで加熱した南瓜を一口大程度にカットし...続きを読む>>

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トンガリ串カツ 2017/05/08 UP!

先日、ドラマに登場した串カツが、すごく美味しそうで、挑戦しました。 ドラマ内で見た串カツはこんなに大きくてこぶし大の立派なサイズだったのです...続きを読む>>

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コロコロ、コロッケ! 2017/04/26 UP!

じゃがいも、沢山買ったので、またまたじゃがいも料理の我が家。 ポテト生地は人により、ゴロッとそのまんまの形状がたまに残った方が好き、とか…な...続きを読む>>

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アミガサタケのポトフとサーモンフライ 2017/05/01 UP!

ポトフに使用した野菜は、大分や熊本野菜の直売所で購入した、少し小ぶりの根菜。いづれも新鮮で包丁を入れる時の感触が、なんとも心地よい柔らかさで...続きを読む>>

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初夏を感じる 2017/05/06 UP!

普段、近所のスーパーに並ぶアスパラは、残念ながら硬くて茹でた後でも、口の中に筋張った繊維がいつまでも残るようなものが多くて…あまり買うことが...続きを読む>>

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博多ごぼ天うどん! 2017/05/21 UP!

福岡はとんこつラーメンの聖地…とは言われていますが、実際の福岡県民はラーメンよりうどんの消費が多いらしい(笑)中でも愛されているのが「ごぼう...続きを読む>>

おいしそう!(1)

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