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今月の人気レシピランキング

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栗名月に栗のケーキで… 2017/11/10 UP!

渋皮煮を作ると、必然的に「崩れた栗」が、そこそこ溜まる(笑) おおよその場合、それはマロンペーストにして冷凍保存になりますが、こちらは、その...続きを読む>>

おいしそう!(7)

2位

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かぼちゃのプディング 2017/10/27 UP!

ここ近年、名前もわからない面白い形のかぼちゃとかもよく見るようになりましたが、毎回、散々眺めては、決まり切った毎度のかぼちゃを買う…根性なし...続きを読む>>

おいしそう!(4)

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タルトタタン・2017 2017/11/03 UP!

りんごがたくさん並ぶ季節になると、やっぱり作らずにはいられなくなるアップルパイ。 私の通うスーパーではまだ紅玉が並ばないので、違う種類のりん...続きを読む>>

おいしそう!(5)

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鰤大根だからフィル姉さん 2017/10/31 UP!

これからの季節、しつこく何回も作るであろう定番の「鰤大根」 あらやカマの方が味わいにコクが出て美味しいのですが、骨が邪魔で食べるの面倒だから...続きを読む>>

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鶏とアンズ茸のクリーム煮 2017/11/20 UP!

ずいぶん長い事、口内妄想に取り付かれていた憧れの食材「アンズ茸」 スイスで生活中のYASCH+Yの liebekatzenさんが、アンズ茸の...続きを読む>>

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りんごのシブースト 2017/11/16 UP!

やっと登場の真っ赤な紅玉。他のりんごに比べたら、少しだけ小ぶり。ミキサーで皮ごとジュースにした果肉をそのまんま使用して、シブーストを作ってみ...続きを読む>>

おいしそう!(8)

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秋のポークジンジャー 2017/11/15 UP!

いつもの生姜焼き、秋の醍醐味の大きな椎茸を買ってきたので、一緒にソテー♪肉に負けないかも?と思えるほどの肉厚で濃厚な味わい。夜の冷え込みが予...続きを読む>>

おいしそう!(5)

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冷蔵庫のクリアランスメニュー 2017/11/08 UP!

10月最後の日の夕ご飯 月末が近ずくと、ひとまず冷蔵庫の整理整頓を兼ねたクリアランス♪ 油断すると、消費期限が過ぎた加工品が見つかることがた...続きを読む>>

おいしそう!(5)

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おにぎりアクション 2017/11/01 UP!

今年もやってみました「おにぎりアクション」。お一人様のお昼ご飯。こんなものでも役に立つなら…と投稿。 当日、九州は台風の影響で雨。 午後から...続きを読む>>

おいしそう!(4)

10位

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蕪蒸しと 2017/11/06 UP!

大きな蕪を買って来た日の夕ご飯。皮を剥き、ごりごり摺り下ろし、ついでに生姜も少々すりおろし、軽く泡立てた卵白と一緒に、白身魚にまわしかけ蒸す...続きを読む>>

おいしそう!(3)

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