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ハンバーグを作ろうと思い、挽き肉を買って来たけれど、相変わらず肉より野菜が多いハンバーグになってしまったので、カテゴリーでは野菜料理(笑)...続きを読む>>
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うまうま、照り照り、じゃがいもと豚肉のソテー。お肉が少なめでもボリューム感たっぷりの1品。お好みで人参足したり、インゲン足すと更にバランス...続きを読む>>
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先日、お試し焼きをしたストウブでの1品。元祖はekkoちゃんのストウブサークルでの投稿記事「ロールキャベツより断然オシャレな、春色ミルフィ...続きを読む>>
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もう、GWは残り数日、みんなはどんな時間を過ごしてるのかな? こちらの写真はまだGW初日、休日の午後、日が傾くと、リビングに差し込む日差し...続きを読む>>
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ワタシ、タイカレーが大好き(笑)夏、冬問わず、実はかなりの頻度で作っている。昔はココナツの缶詰が1個100円だったのに、この数年の間にどん...続きを読む>>
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以前、chokoちゃんがコチラで、すっごくおいしそうなチキンスモークを紹介してくれて、ストウブならおうちでカンタンにスモークメニュ−が出来...続きを読む>>
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一度に沢山のお野菜を食べられるメニューは、肉食君のいるおちでは助かるのだー!! ザクザクカットした野菜をお肉と一緒に炒めて、レシピ*の調味...続きを読む>>
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冬の間、枝だけになっていた山椒が初夏を迎える頃には、見違える程の美しい緑の葉を茂らせる。昔はよくアゲハの幼虫に葉っぱを食べられていたけれど...続きを読む>>
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毎度の我が家の黒酢のポークソテー この日のポークソテーは、同時に人参や長芋も同時にフライパンに入れてソテー。 【調味料】 醤油・・・・・・...続きを読む>>