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今月の人気レシピランキング

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マスカルポーネタルト 2017/03/04 UP!

毎度のマスカルポーネのチーズケーキ。 使用したチーズは雪印のマスカルポーネ。100gの小さいカップ入りが嬉しい♪付属のエスプレッソソースも仕...続きを読む>>

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牛蒡の肉巻きと鶏と蕪の煮物 2017/02/24 UP!

ありがちだけど、ごぼうの肉巻き♪ ごぼう好き県民、家庭でも、ごぼうの消費率多し!なのですが、ただいま奥歯の治療中。上下左右の全部の奥歯治療が...続きを読む>>

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我が家の春メニュー・鱈とジャガイモ 2017/03/13 UP!

定番と言えば、定番の組み合わせ「鱈とじゃがいも」 なぜか、よくこの時期に作る事が多い我が家。こちらのリンクは2012年の記事は鱈とジャガイモ...続きを読む>>

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アスパラの豚バラ巻き 2017/03/15 UP!

気温が徐々に上がりだすと、たくさん並びだすアスパラ。こちらは九州だから、東日本より一足早い旬を迎えているのかな? 軽く塩胡椒をした豚肉をアス...続きを読む>>

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ちょこっとシナモンロール(りんごジャムプラス) 2017/02/27 UP!

この時期良く作る、アップルパイやタタン。 その際使用する為のりんごのコンフィチュールをたっぷり作って冷蔵庫へ… 今日のシナモンロールは、一般...続きを読む>>

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XO醬の野菜炒めとエビのがんもどきのお味噌汁 2017/03/17 UP!

先週、叔母にもらったXO醬、実は今まで自宅で一度も試したことが無かった調味料。中華を食べに行くと必ず頼む、牛肉のXO醬炒め、夫の大好物なのに...続きを読む>>

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湯気を囲んで…(ごぼう煮付けと中華) 2017/03/24 UP!

たたき牛蒡のごぼうソース和え レシピ→「きょうの料理」 我が家は、ごぼうのソースがかなり多め(笑)だって、美味しいんだもん♪特に、出来立ての...続きを読む>>

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鶏と大根の煮物 2017/03/07 UP!

大根をいちょう切りにしたら、ストウブ鍋に、お米数粒を入れた水で下茹でする。 鶏肉を一口大の大きさにカットして…酢とすりおろし生姜でモミモミし...続きを読む>>

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チョコレートムース 2017/03/10 UP!

バレンタインデーに出回ったチョコレート、時期が過ぎたら大量セール♪この時を狙って大量買いのわたし。ちゃっかり。 プレーンとココア入りの2種の...続きを読む>>

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ミルフィーユトンカツ 2017/03/22 UP!

本当は生姜焼き用の薄切りの豚ロース。(激安!)その薄切り3枚を重ね合わせ、ミルフィーユ状態で粉、卵、パン粉をつけて、揚げ油で揚げました。 お...続きを読む>>

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