- filleさんのmyレシピブック
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あいがけカレーとソルトナッツケーキ
2024/02/18 UP!
(ID:b19885888)
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この日の夕ご飯、あいがけカレー 一つはエビのカレー、ベースはメイプロイのイエローカレーペースト もう一つは寒じめほうれん草で作ったチキンのサ...
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自家製水餃子と麻婆
2024/02/15 UP!
(ID:b19883712)
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自家製水餃子と麻婆の日水餃子の具は、白菜、韮、長ネギ、大蒜、生姜、椎茸、鶏肉と豚肉、隠し味にちゃんぽん用の出汁。 水餃子の皮の参考レシピはコ...
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回鍋肉・ベリーロールケーキ
2024/02/13 UP!
(ID:b19882070)
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お野菜と豚肉を炒めて完成、回鍋肉豚肉は角煮用のブロックを下茹でした状態で冷凍しておいた物を使用。 ●参考レシピはこちら・Foodie 副菜は...
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博多ごぼ天うどん定食・春を呼ぶ
2024/02/10 UP!
(ID:b19879745)
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スーパーの野菜コーナーに並ぶ「つぼみ菜」を見ると「もうすぐ春」と実感して気持ちが弾みます。見た目は小さい白菜みたいなお野菜 辛子菜の仲間なの...
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焼き小籠包と緑の励まし
2024/02/08 UP!
(ID:b19878410)
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年明けから、食べたい欲望が雪だるま式に大きくなって、ついに…ついに爆発!笑 作り方はこちらと同じ↓ せいろ蒸しの小籠包がお好みの方は↓ 午前...
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白菜とトマトのパスタ・チーズケーキ
2024/02/06 UP!
(ID:b19876749)
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これでもかーっと千切り白菜を使ったトマトパスタソースの七割は白菜。 ナスは後のせ、これが味のアクセントになって美味しさが増す! ガーリックオ...
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2024年の節分
2024/02/05 UP!
(ID:b19876600)
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節分といえば、の「恵方巻き」でしょうが、こちらは本来、恵方巻き文化の無かった九州。 私の実家で、祝いの集まりごとなどで登場していた「須古寿司...
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タルタルサーモンのこんがり春巻き
2024/02/02 UP!
(ID:b19873691)
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サーモンの春巻き あらかじめソテーしたサーモンにタルタルソースと寒じめほうれん草(バターソテー)を乗せて薄焼き卵で包み、春巻きの皮で巻いたも...
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角煮大根・豚の担々鍋
2024/01/31 UP!
(ID:b19872164)
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夕ご飯の豚の角煮一緒に煮込んだ茹で卵と大根、人参。 オレンジ白菜メインのお味噌汁 やはり冬場は暖かい汁物は欠かせない。 **********...
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明太キッシュとボルシチ
2024/01/29 UP!
(ID:b19870546)
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パイ生地があるので、またまた作ってみました「明太子とほうれん草のキッシュ」今回の生地の中は明太、寒じめほうれん草、卵、木綿豆腐、チーズ、有塩...
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暑いと寒いの冬
2024/01/27 UP!
(ID:b19869104)
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熱々麻婆の日 我が家の麻婆の基本は四川飯店内で販売された亡き陳建一氏のレシピ。美味しい麻婆豆腐に、ふっとあの優しい笑顔が思い出されてしまいま...
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トンカツ
2024/01/25 UP!
(ID:b19867722)
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わしゃわしゃと千切りキャベツが食べたくなったらトンカツを作る。私のメインは本当はお肉ではなく、キャベツの方、笑 揚げ物ついでに、お取り置きし...
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みぞれ牛丼
2024/01/23 UP!
(ID:b19866227)
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大根おろしをたっぷり使う牛のみぞれ煮 生姜たっぷりの甘口汁だくで仕上げてご飯に乗せたみぞれ牛丼に卵を落としていただきました。 この日は大きな...
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鶏こんこんと小松菜の梅の実ひじき和え
2024/01/22 UP!
(ID:b19865495)
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先日、cocoちゃんのお弁当に入っていた鶏肉と大根と蓮根とこんにゃくの味噌炒め。野菜の名前を語呂合わせでつけられた可愛い名前のメニュー。 我...
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餅ランチと夕ご飯
2024/01/19 UP!
(ID:b19863379)
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頂き物の栃餅と草餅でお昼ご飯の日♪この時期の日本でないと味わえないお餅のランチ 童話の「モチモチの木」の木の実で作るお餅がすごく美味しいとい...
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2024年のデロワ
2024/01/17 UP!
(ID:b19861854)
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一月のケーキ、ガレットデロワなんだかんだで、やっぱり作る。 パイ生地の下は16cmホールの丸型 上のパイ生地は18cmのタルト型で型抜きしま...
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鏡割りでお雑煮・五島うどん
2024/01/16 UP!
(ID:b19861144)
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一月が半分過ぎ、小正月に、我が家の鏡割り。 リビングと仕事部屋に飾られていた鏡餅、まずはリビングのお餅をお雑煮にしていただきました。 お雑煮...
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正月大祭
2024/01/14 UP!
(ID:b19859612)
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博多の十日恵比寿祭り 今年は4年ぶりの通常開催。 今年の福引の縁起物は日めくりカレンダー 最初の扉(表紙)を捲ると、まず出てくる日付、8 初...
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りんごのタルト
2024/01/12 UP!
(ID:b19858236)
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冬になるとお店に並ぶ、赤い色が美しい紅玉年々、サイズが小さくなるのが気になっていたのですが、どうやら私の行くお店だけのようでした。笑空焼きし...
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指先トントン、冬の深呼吸
2024/01/10 UP!
(ID:b19856814)
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お正月のおせちの後で、食べたくなるメニューの一つ、カレー♪ おせち続きの後の洋食、中華、アジアン料理と最近は多種多様なので 我が家はこのカレ...
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