納豆茄子味噌 レシピ

納豆茄子味噌
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filleさん
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先日テレビから、ちらりと「茄子味噌の肉を納豆にしちゃうんです」と聞こえて、なるほど〜！と自己流で作ってみました。ただ、肉食獣のいる我が家は豚のひき肉大さじ２程度を使用しました。■白ネギのみじん切り１本...
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  • 2019/03/12 UP!

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タヌ子さん

タヌ子さん  2019/03/14 UP!
ここ数日ずっとエキサイトブログへのコメントが拒否されるので（涙）こちらに残させていただきます。こちらで買う納豆は全て冷凍されてるのだけど、納豆菌は死んじゃってるのかな？と思って調べてみたら、解凍すると再び発酵するみたいです。逞しい～。包み揚げの画像がたまらん！！！菜の花、今年も栽培し忘れてしまった（汗）今から蒔いてみようかな。

お返事： ええっ、エキプロへのコメントが入らないのですか！！？また、トラブルでしょうかね〜？こちらへのコメント、ありがとうね♪納豆菌、冷凍は問題ないらしいけど５０度程度までが限界らしいね、熱々ご飯にのせたらアウトだよね（笑）

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