蕪蒸しと

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filleさん
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大きな蕪を買って来た日の夕ご飯。皮を剥き、ごりごり摺り下ろし、ついでに生姜も少々すりおろし、軽く泡立てた卵白と一緒に、白身魚にまわしかけ蒸す。蒸している間に、出汁を引き、調味料で味を整えて、片栗粉でと...
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  • (ID: b17136839)
  • 2017/11/06 UP!

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