狭腰（サゴシ、サワラ若魚）の煮付け レシピ

狭腰（サゴシ、サワラ若魚）の煮付け
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ごんさん
ごんさん
関東では寒の頃が旬とされている鰆（サワラ）ですけど回遊魚のために地域によって旬が違うんですね瀬戸内海では早春から初夏にかけて産卵のために大量に水揚げされますし真子（まこ＝卵のこと）や白子も...
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  • (ID: b17660648)
  • 2018/09/25 UP!

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