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こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「旬のたけのことコンニャクのポックン(炒めもの)」です。たけのこをコンニャク・豚肉と一緒に炒...
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは、先日の「カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」に引き続き、「ヤンニョムケジャン(ワタ...
こんにちは、ミオクです。最近、街を歩くとマスクをした方をよく見かけます。「風邪の季節ね〜」なんて思いながら・・・実は・・・私も先週は風邪でダ...
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「牛肉と大根のスープ」です。スープは塩・コショウ・お醤油のあっさり味。 ネギ・コチュカル・ご...
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「めかぶのポックン(炒めもの)」です。ミネラル、ビタミン、食物繊維がたっぷりで、極上のぬるぬ...
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「ニンニクの茎と小エビのポックン」です。ニンニクの茎と乾燥小エビをコチュジャンとお醤油ベース...
こんにちは!ミオクです。今回の韓国料理簡単レシピは「旬の梨のヤンニョムでいただくLAカルビ」です。「LAカルビ」は、薄くスライスした牛肉の骨...
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「ばい貝のムチム(和え物)」です。茹でたばい貝をタマネギやキュウリ等のお野菜と合わせて和え物...
こんにちは!ミオクです。10月に入り朝夕肌寒い日が続きますが、ちょっと早起きして、地元の市場に行ってきました。買って来たのは生きた「ワタリガ...
こんにちは、ミオクです。めっきり涼しくなって来て、朝夕は少し肌寒いくらいですね。そんな、これからの季節に是非作って食べたい韓国料理が「味噌チ...
こんにちは!ミオクです。今回ご紹介する韓国家庭料理のレシピは、「豚バラ肉のバーベキュー・旬の梨と大根の韓国ソース添え」です。「豚バラ肉のバー...
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「小松菜のナムル)です。さっと茹でた小松菜をごま油とおろしニンニクベースのヤンニョムで和えま...
こんにちは、ミオクです。今月の韓国料理のレシピは「韓国のお粥」特集です。第4回目は「カボチャのお粥」です。お粥と言ってもお米は使いません。お...
こんにちは、ミオクです。今月の韓国家庭料理のレシピは「韓国料理、ご飯とお粥」特集です。第3回目は「栗とナツメのご飯」です。ナツメは干しナツメ...
こんにちは、ミオクです。今月の韓国料理のレシピは「韓国料理、ご飯とお粥」特集です・・・が!みなさんに、どうしてもご紹介したいレシピがあるので...
こんにちは、ミオクです。今月の韓国料理のレシピは「韓国料理、ご飯とお粥」特集です。第2回目は「アワビのお粥」です。1センチほどにカットしたア...
こんにちは、ミオクです。Twitterでお友達になった黒柴犬さんから美味しい写真が届きました。是非、紹介させてくださ〜い。黒柴犬さんが作った...
こんにちは、ミオクです。今回から「韓国料理、ご飯・お粥特集」を開催します。猛暑のせいで、いつになく冷たい物を取りすぎたり、脂っこい物を食べす...
こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「ケランチム(鶏卵のチム)」です。卵と出汁を合わせ、トゥッペギ(土鍋)で煮込む茶碗蒸し風の韓...
こんにちは、ミオクです。今日から9月、まだまだ暑い日が続きますが、お互い健康に気をつけて元気にいきましょう。(^_^)さてさて、今回は「韓国...