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煮込みハンバーグポットパン♪クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピ

煮込みハンバーグポットパン♪クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピ
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    お祝いごと 飲み会やパーティ クリスマス
器も食べられるうえ 何といっても見た目が可愛い♪
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

大好きなハンバーグをパンに詰めちゃおう!

材料

  1. ブール(直径12cm) 2個
  2. ブロッコリー(塩ゆでする) 40g
  3. プチトマト 2個
  4. サラダ油 適量
  5. ◎合びき肉 150g
  6. ◎玉ねぎ(みじん切り) 50g
  7. ◎卵 1/2個
  8. ◎牛乳 大さじ1
  9. ◎塩・こしょう・ナツメグ 各適量
  10. ★水 200ml
  11. ★シチュールウ(細かく刻む) 20g
  12. ★トマトペースト 大さじ1
  13. ★GABAN「ローリエ」 1枚

作り方

  1. 1.

    ブールは上部を切り中身をくり抜く。
    トースターで軽く焼いておく。

  2. 2.

    ◎とブールの中身をよく練り混ぜる。
    4等分し丸形にまとめる。

  3. 3.

    油をひいたフライパンで(2)を焼く。
    両面焼いたら★を加え弱火で煮込む。

  4. 4.

    ソースがもったりしてきたら(1)に盛る。
    ブロッコリー・プチトマトを飾り出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ブールは半球状のフランスパンです。

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201311/article_8.html

  • (ID: r843142)
  • 2014/12/13 UP!

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