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長芋のダブルチーズグラタン♪クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピ

長芋のダブルチーズグラタン♪クリスマスに作りたい簡単おもてなしレシピ
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ クリスマス
こくうまポイントは Wチーズ&アンチョビ!
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ちょっとお洒落っちーな
大人風グラタン( ´艸`)ムフフ

材料

  1. 長芋 小1本(280g)
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. ◎クリームチーズ 50g
  4. ◎アンチョビペースト 小さじ1.5
  5. ★粗びき黒胡椒 少々
  6. ★GABAN「パセリ」 少々

作り方

  1. 1.

    長芋は皮をむき半分は薄く輪切りする。
    残り半分と◎をフープロ(ミキサー可)にかける。

  2. 2.

    グラタン皿に輪切りの長芋を2列に並べる。
    すり下ろしたソースをかけピザ用チーズをのせる。

  3. 3.

    グリルで15分こんがりと焼く。
    ★をふりかけ出来上がり。

ワンポイントアドバイス

アンチョビは種類によって塩加減が違うので調節して下さい。

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201311/article_7.html

  • (ID: r843138)
  • 2014/12/13 UP!

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