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くるくるレタス巻き♪きゅうりとみょうがの爽やか寿司

くるくるレタス巻き♪きゅうりとみょうがの爽やか寿司
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
夏っぽい爽やかな香りが 今の季節にもピッタリだよ! ヽ(=´▽`=)ノ
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

家飲みのシメにいかが?

材料

  1. レタス 10枚
  2. ◎きゅうり(千切り) 1本
  3. ◎みょうが(千切り) 1本
  4. すし飯 200g
  5. 塩・サラダ油 各少々

作り方

  1. 1.

    レタスは沸騰したお湯に塩・サラダ油入れて1枚ずつしゃぶしゃぶし氷水で冷ます。

  2. 2.

    巻き簾の上にラップをしきレタス5枚を巻き簾の大きさに合わせて広げる。
    ※レタスは重なってもOK!

  3. 3.

    すし飯を半量しき◎を乗せラップと一緒にくるくるっと巻く。
    ラップをしたまま切り分け出来上がり。

ワンポイントアドバイス

だし醤油などをつけてお召し上がりください。

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201107/article_6.html

  • (ID: r785770)
  • 2014/08/01 UP!

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