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さば缶 de スパイシーカレー揚げワンタン♪

さば缶 de スパイシーカレー揚げワンタン♪
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みぃさん
みぃさん
  •     夫
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ
鯖は「青魚の王様」っていうくらい 栄養価が高くてDHAやEPAが豊富! 缶詰だと骨まで柔らかくなってるし 栄養も丸ごととれてイイこと尽くし^^
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

パリっとサクっと!

材料

  1. さばの水煮缶 1缶(中身のサバのみで150g)
  2. セロリ(粗めのみじん切り) 50g
  3. ◎カレー粉 小さじ1
  4. ◎マヨネーズ 小さじ2
  5. ◎粗びき黒胡椒 少々
  6. ワンタンの皮 16~18枚
  7. 水溶き小麦粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1.

    さばを潰しセロリを混ぜ◎で調味する。

  2. 2.

    ワンタンの皮に(1)をのせ水溶き小麦粉を端につけ三角に折ってとめる。

  3. 3.

    170℃の揚げ油で(2)をサッと揚げたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ワンタンの皮は薄いので焦げ付かさないようにね♪

記事のURL:http://29016071.at.webry.info/201106/article_9.html

  • (ID: r783374)
  • 2014/07/26 UP!

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